彩神APP能赚钱吗单双_彩神APP能赚钱吗单双官网_商务部姜增伟:3年内在大城市建成食品可倒追机制

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  商务部副部长姜增伟

  中国经济网北京6月11日讯 (记者 李晶)商务部副部长姜增伟在今日举办的第二届(2010)中国食品安全高层论坛上透露,商务部今年将着手开展食品安全和诚信体系建设试点,主要内容是以肉品、蔬菜,以一荤一素为重点,用三年左右的时间率先在全国36个大城市以及累积有条件的城市建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通机制体系。形成可倒追机制,提高肉菜的质量安全和管理水平,为食品安全监管提供服务。

  姜增伟指出,为进一步做好食品流通领域安全重要工作,商务部还将加强生猪屠宰、酒类流通和餐饮业等重点行业的管理。要认真落实《猪肉屠宰条例》,严格屠宰企业的准入制度,推动生猪屠宰管理的根本型转变,鼓励引导生猪屠宰场全面实行规模化和标准化的生产,提高肉品质量的安全保障能力。一起,实现酒类流通全过程的管理,全面提升酒类流通行业的管理水平,督促餐饮企业建立监管制度,加快推进主食加工配置的改造和建设。

  一起,认真落实食品安全管理制度,继续实施三类工程,指导食品经营者。通过构建安全管理制度,指导各类食品市场建立食品经营者协议准入和管理制度,以及明确市场开办者和食品安全管理责任,最终达到绿色市场可追溯的系统建设。四是推动食品经营体系诚信建设和诚信体系创业活动,在餐饮、食品、酒类流通和畜禽屠宰等行业开展诚信体系建设,推进食品流通、餐饮服务企业整体诚信水平。制定食品企业诚信的标准和制度,组织动员食品经营企业积极参与创建活动。

  据了解,2009年12月22日,由国家食品药品监督管理局与工业和信息化部、国家发展和改革委员会、监察部、农业部、商务部、卫生部、中国人民银行、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局联合制定的《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》正式印发。其中提出食品工业企业诚信体系建设的主要任务共6项:一是推进企业诚信文化建设;二是加快建立企业诚信管理体系;三是加快诚信信息征集和披露体系建设;四是诚信评价体系;五是推动诚信服务机构发展;六是开展诚信试点工作。

  本届食品安全高层论坛由工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局联合主办,中粮集团、经济日报社承办,中国经济网执行承办。本次论坛将围绕食品工业企业诚信体系建设展开。 

  第二届(2010)中国食品安全高层论坛

  发言全文:

  各位来宾、女士们、先生们,当让我们都 上午好!很高兴参加第二届中国食品安全高层论坛,与当让我们都 一起探讨企业诚信与食品安全问题报告 。在此,我谨代表商务部对本次论坛召开表示衷心的祝贺,向参加论坛的各位来宾表示欢迎,借此因为帮我谈三点问题报告 。第一,诚信是维护食品安全的重要保障。从根本上除理食品安全问题报告 ,还要全社会认真贯彻、落实《食品安全法》和相关法规,一起还要强调更重要的是作为生产主体的食品企业诚信经营。这么诚实守信就这么食品安全,诚信是社会文明的基石,是商务活动的标志。因为诚信缺失,再好的制度也无法产生预期的效果,企业也无法持续健康的经营。 

  当前,食品安全形势严峻的重要因素之一怎么让食品生产经营者缺失信用,所以有就食品安全现实的问题报告 应该引起全社会的关注。怎么让,加强食品安全体系的建设刻不容缓。我认为应该着力做好以下几方面的工作:一是发挥政府在构建食品安全诚信体系的重要作用,政府部门要利用法律、经济、行政手段制定全覆盖的食品安全治理土法律法律依据,营造食品行业卫生健康发展和政策法制环境,包括食品安全生产、销售源头的技术设备准入标准。组织开展食品安全专项治理整顿,营造以卫生安全诚信为公平竞争的市场环境氛围。从宣传教育入手,切实提高全社会和消费者的食品安全自我保护意识,逐步形成诚信是食品经营生产企业提供安全产品的试金石你你这个社会理念。 [06-11 09:18]

  二是以诚信强化对食品企业的第一责任。维护食品安全既是食品企业的社会责任,也是企业生存和发展的生命线。这么每个企业以诚信严格自律,能能保证市场有序健康运行,怎么我想要民放心消费。食品企业还要严格执行《食品安全法》的规定,按照食品安全标准从事食品生产的经营和活动,建立诚信的职业道德规范和依法经营的管理制度,不断提高食品安全管理水平和食品安全保障能力。 

  三是以诚信为理念,形成行业组织、新闻媒体和消费者一起参与的格局。《食品安全法》明确规定,食品行业学精应该加强行业的自律,应当推动食品生产经营者依法经营,推动行业诚信建设。一起,要通过社会舆论、媒体监督、消费者举报和投诉等土法律法律依据监督食品经营和益产企业的行为,督促食品企业不断提高诚信水平。 

  第二,打造流通与食品安全市场诚信体系。流通联系生产和消费,提高流通领域食品安全保障水平,对于加强食品安全具有重要的作用。商务部作为流通领域的主管部门,在食品安全工作中承担着重要的责任。历年来,认真贯彻落实《食品安全法》,指导食品流通企业的安全体系建设,取得积极成效的作用。

  一是切实提高流通领域的食品安全保障能力。通过“放心肉、放心菜、农超对接、双百市场、早春工程”等实施,大力发展流通环节食品连锁经营和现代物流,以提高食品物流的规模化、标准化的组织程度,切实提高食品和农产品的配送能力和安全的保障水平,应该说现在因为初步形成了三个 体系,但体系的建设和任务是繁重的。 

  二是大力推进重点行业的标准化经营。以农产品批发市场、农贸市场、连锁超市、生肉屠宰和餐饮企业为重点。食品安全的三个 重点的是屠宰行业,包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等等,你你这个行业是当让我们都 食品安全的基石。从大力宣传食品经营规范的标准,构筑食品经营者和交易市场建立索证索票、购销台帐、协议准入、经营者档案的管理制度,完善酒类流通附加的销售管理。 

  三是全面推动食品行业诚信体系建设。通过给国务院相关的部门印发了商务部行业信用建设的规范指导意见,行业信用的评价试点工作实施方案,支持商会学精开展行业的信用评价体系建设,评出A级以上的信用企业,引导企业诚信经营建设,创建了企业的诚信经营意识。 

  第三,进一步做好食品流通领域安全重要工作的有些考虑。一是商务部今年将着手开展食品安全和诚信体系建设的试点,主要内容是以肉品、蔬菜,以一荤一素为重点,用三年左右的时间率先在全国36个大城市以及累积有条件的城市建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通机制体系。形成可倒追机制,提高肉菜的质量安全和管理水平,为食品安全监管提供服务。 

  二是加强生猪屠宰、酒类流通和餐饮业等重点行业的管理。一是要认真落实《猪肉屠宰条例》,严格屠宰企业的准入制度,推动生猪屠宰管理的根本型转变,鼓励引导生猪屠宰场全面实行规模化和标准化的生产,提高肉品质量的安全保障能力。一起,实现酒类流通全过程的管理,全面提升酒类流通行业的管理水平,督促餐饮企业建立监管制度,加快推进主食加工配置的改造和建设。 

  三是认真落实食品安全管理制度,继续实施三类工程,指导食品经营者。通过构建安全管理制度,指导各类食品市场建立食品经营者协议准入和管理制度,以及明确市场开办者和食品安全管理责任,最终达到绿色市场可追溯的系统建设。四是推动食品经营体系诚信建设和诚信体系创业活动,在餐饮、食品、酒类流通和畜禽屠宰等行业开展诚信体系建设,推进食品流通、餐饮服务企业整体诚信水平。制定食品企业诚信的标准和制度,组织动员食品经营企业积极参与创建活动。 

  总之,商务部将依照《食品安全法》和法律法规的要求,加强与兄弟部门及各有关部门合作协议协议,加强信息沟通,进一步强化流通领域食品安全管理,利于食品行业诚信体系的建设,努力保障食品安全。食品安全涉及到广大人民群众最直接、最现实的利益,做好食品安全工作是坚持以人为本、落实科学发展观的必然要求。食品安全诚信体系建设是一项多样化而全新的系统工程,是保障食品安全的长效机制和治本之策。若果全社会都来关心食品安全诚信体系建设,一起开创政府引导、行业推动、企业实施、公众参与的新局面。最后预祝本次论坛取得圆满成功。谢谢当让我们都 ! 

(责任编辑:殷俊红)